宏德机械有限公司-三黄鸡屠宰生产线成套设备价格

家禽屠宰流水线工艺流程

宏德机械---屠宰机械设备制造10年。品质---，麻鸡屠宰生产线成套设备价格，厂家！

首先：宰杀、控血

工艺流程如下：

待宰***吊挂***电晕（电晕机）***宰杀***控血

第二部分：浸烫、---

工艺流程如下：

（鸭鹅-喷淋松毛高压喷淋）***浸烫（立式浸烫池）***---（立式---机）***摘毛、修整***转挂

小毛

工艺流程如下：

上挂***挂蜡（挂蜡池）***冷蜡（冷蜡池）***拔蜡***下鸭（脱钩）

***小毛处理

第四部分：掏脏

工艺流程如下：

上挂***开腔***掏内脏（内脏处理）***下挂

第五部分：预冷、分割、包装、入库、出库

工艺流程如下：

上挂***预冷***控水***分割***下挂***分类***包装（贴标签）***入速冻库***换装（打包装）***储存库***产品发货

传统屠宰方式比较落后，使用不锈钢屠宰设备对家禽家畜屠宰较之具有操作简单、、卫生安全、自动化程度---优点。

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为了脱净鸡头上的毛，西藏屠宰生产线成套设备价格，宰鸭流水线市场，胡鸭屠宰生产线成套设备价格，通常在台脱羽机后或浸烫机后接一烫头槽，烫头槽的长度以能使鸡头浸烫3-5s为佳，温度在70°c左右。---后鸡体被切爪机自动切爪，切爪后的鸡体流入中拔区。有的厂家为了---鸡爪的，采用人工切爪。

鸡鸭鹅宰杀流水线中拔区是指已去完毛的鸡被去除内脏、头、脖皮并清洗干净这一过程所在的区域。其工艺流程如下：上挂***摘小毛***拽头***开颈皮***抠嗉***割嗉***割脖皮***开腔***掏内脏***分肝***分胗***摘脾***拽肠***掏腔***拽油***割胸囊炎***内外清洗***下挂。

在我们从事鸡鸭鹅宰杀线的设计和安装的10多年里，不仅加工设备得到了不断地改进和完善，肉鸡加工的工艺也发生了许多变化。鸡肉消费用户对肉鸡加工厂的肉鸡品质也提出了更高的要求。
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