宏德机械有限公司-鹅屠宰生产线成套设备

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    2020-12-10

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在肉类工业生产中,有各种形式的加工,如屠宰加工、肉制品加工、油脂加工及其他副产品加工和生物制品加工。屠宰加工是肉类深加工的基础,是肉类生产的中间环节。肉用畜禽经刺杀放血、烫毛或剥皮、解体等工艺,后加工成tong体(白条肉) 的一系列处理过程,叫做屠宰加工,它是进一步深加工的前奏,因而也叫初步加工。

目前,随着科学技术的发展,各种现代化加工设备的出现,鸡鸭宰杀的各个环节逐步实现了现代化。如各式---机的出现,实现了鸡鸭---的自动化,不锈钢打爪机的推出,用于鸡爪切割后的去黄皮工作,通过电机带动甩盘转动,使鸡爪在筒内螺旋运动,从而实现脱皮要求,鹅屠宰生产线成套设备多少钱一套,省去了手工打爪---的繁琐。

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从技术经济指标合理方面综合考虑,既要满足生产、工艺和肉品卫生的要求,又要具有较高的性能费用比,功能完善,运行维护费用低,能耗低,加工能力较高,使用---等,获得较好的经济效益。在符合条件的前提下,应重视加工生产线的---性,鹅屠宰生产线成套设备,选择结构合理、制造---、机械化合自动化程度高以及具有较高的安全性合卫生要求的加工设备。重视副产品和下脚料的综合开发,尽量选择节能、节水、节汽、节电等设备,鹅屠宰生产线成套设备哪里有卖,充分利用资源,提高经济效益。 在工艺要求、生产要求、要求等能够满足的前提下,优先选购价格较便宜的国产设备。国产设备在设备维修和易耗品更换上都比进口设备方便、快捷、省钱、不耽误生产。

适用性、---性原则适应当地自然、经济、社会条件的变化,同一生产线尽可能实现多工艺的屠宰加工,有能力进行生产调节,发展前景广阔,有利于开拓市场。设备选型应适应不同工艺和生产能力的要求,实现不同生产环节的设备配套、国内设备与进口设备配套、原有设备与新增设备配套。生产过程中,设备的---性直接影响整个企业的生产效率,影响生产秩序和产品。因此,尽量选择系列化、标准化的成熟设备,考虑其性能的稳定性,---生产操作简便、清洗和维修方便、运行---、故障率低。此外,对关键工序还要考虑配备---的备用设备,---在设备检修期间也能进行正常生产。










为了生产的鸡肉产品,毛鸡从鸡场到屠宰厂要经过一系列的操作及处理过程,整个生产过程要符合严格的卫生条件要求,从而终生产出合格的鸡肉产品。

肉鸡在屠宰之前,先要把鸡从鸡舍抓到鸡筐内,运输到屠宰厂的待宰区,然后卸载到屠宰厂内。毛鸡被挂到屠宰线上,鹅屠宰生产线成套设备,经过电晕、宰杀、净血、---、掏瞠、检测、冷却、分级、包装等一系列环节。由于生产和加工过程的复杂性,诸多因素可能降低出肉率和禽体等级,终影响公司的整体效益。





饲养过程中的---因素、屠宰之前的鸡只---、屠宰设备调试不当,以及加丁过程中的操作失误等均会造成禽体品质下降,影响企业的整体效益。因此,提高出肉率和禽体品质,是增加效益的前提。事实上,各公司间由于管理水平的不同,出肉率差异很大,从而出肉率和啊体品质具有---的挖潜空间。









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