诸城宏德机械-河南宰杀机械操作步骤-白条鸡宰杀机械操作步骤

全自动宰鸡流水线的屠宰流程

（1）肉鸡宰杀高架输送线主要完成的工序：毛鸡上挂、水浴式麻电、刺杀、沥血、烫毛、---、切爪、转挂等。

（2）高架输送线挂架间距：6英寸（152.4mm），芦花鸡宰杀机械操作步骤，采用标准驱动链条，链条节距t=25.4mm，河南宰杀机械操作步骤，变频调速，生产线的设计宰杀能力和生产线的线速度密相关，线速度的计算式：线速度=时产量（只/小时）×挂架间距（米）÷60（分钟/小时）

例如：设计能力：3000只/小时，挂架间距：152.4mm

生产流水线的线速度:3000只/小时×0.1524米÷60分钟/小时=7.62米/分钟。

（3）活鸡麻电通常采用水浴式麻电，麻电电压：70-90v，麻电时间：2-3s。或不通过麻电工序，采用毛鸡上挂后通过高架输送线自动输送1min，让毛鸡平静下来后再刺杀。

（4）毛鸡刺杀后沥血，笨鸡宰杀机械操作步骤，沥血时间一般设计为3-4min。烫毛时间：40-60s，---时间：15-30s。

全自动宰鸡流水线是由卧式---机、立式烫毛机、头颈---机、清洗机、传动带、预冷机等组成的、设备的质保期均为12个月、超出质保期的设备维修只收取更换配件的成本价费用、随着---屠宰制度的落实，乡镇进点屠宰率近95%，部分---屠宰企业的生产装备、工艺技术达到或接近---水平，屠宰机械设备流水线是一个必然的发展趋势。对鸡全套流水线屠宰设备不断的改进，积累了丰富的经验，该流水线的型号可以根据客户产量以及厂房进行设计。可以适合不同的客户需求。

全自动宰鸡流水线的售后服务

郑重承诺： 1. 我厂出售的所有产品保修期为一年，保修期内免费上门维修（人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外）。 2. 在接到报修通知后，七个工作日内赶到现场并解决问题。 3. 用户可以通过售后电话咨询有关技术问题，并得到明确的解决方案。
宰杀机械操作步骤

挂鸡过程中常见的问题包括挂鸡区域光照强度过大；挂鸡方式不对(一条腿悬挂)；生产线没有挂满鸡只和抓鸡手法不对等现象。

1　挂鸡区域光照强度过大

挂鸡区域应该实行遮光控制，使用低强度光，以减少毛鸡的兴奋度。光照强度过---导致鸡只活动过宴而造成产肉量减少和zheng品率降低。为了降低鸡只的应激程度，要求安装遮光设施从而形成偏暗的挂鸡区域，挂鸡区使用蓝光或绿光，似乎能有效地让鸡只平静。---挂鸡拍和固定杆之间的间隙，防止鸡只上挂后来回扑通。安装挡胸板用来保持鸡只平静，避免鸡只挣扎和翅膀造成瘀伤。

2　挂鸡方式不对

一条腿悬挂鸡只对鸡只的损伤---，易出现大腿脱臼性出血。

3　抓鸡手法不对

如果抓鸡手法不对，鸡只---越---，白条鸡宰杀机械操作步骤，越需要挂鸡者费的力量。挂鸡时，拖拽产生的摩擦力导致鸡爪发红，抓鸡的压力引起肘关节发红，所有压力都施加在琵琶腿上导致淤血。

正确的挂鸡方式是抓鸡腿而不是抓鸡的肘关节，昕有力量施加在鸡腿上，鸡爪上没有拖拽的压力，可以防止鸡爪发红。