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屠宰环节是家禽饲养和禽肉产品加工的重要中间环节。随着禽肉产品需求量的增长和家禽饲养业的发展,家禽屠宰加工技术得以迅速发展。
事实上,家禽屠宰加工技术可分为粗加工和深加工。在粗加工部分,除活禽抓取装卸的环节之外,还包括宰杀、脱羽、掏膛、内脏处理、预冷、分割、包装、速冻、冷藏等几大环节,而深加工部分则分得更为细致。
我禽屠宰加工产业在自动化领域起步较晚。过去很长一段时间里,由于廉价劳动力的获取非常便捷,的家禽屠宰加工一直采用人工方式。尽管近年来我禽屠宰设备的自动化发展速度较快,但在总体水准上仍落后于欧美发达。经过半个多世纪的发展,目前欧美发达的家禽屠宰加工自动化程度已经日趋精细,并能涉及到加工过程中的每一个环节。据统计,我国大型家禽屠宰加工企业目前采用的自动化设备大多引自国外,施托克是其中比较的品牌之一,其设备种类已经包括宰杀、脱羽、掏膛、冷却、称重、分级、剃骨、包装和入库各环节,而任何环节的设备都拥有目前全球---进的技术。
鸡屠宰流水线使用方法:
1、收到货物后首先要做的就是开箱子验货。每个部位都要仔细检查。防止运输过程中物流将货物损坏。如有碰损,请及时与厂里销售人员取得联系。切勿直接提货回家。
2、取货后回家检查机器各部位螺丝是否松动,芦花鸡宰杀生产线报价,如有松动应及时拧紧。转动一下---机的甩盘是否正常转动。检查机器各部位是否正常。
3、将机器固定好位置,用物体固定。连接电源线然后将开关轻轻安开3秒后及时关闭,检查机器是否正常运转。
4、将禽类宰杀的时候,天津宰杀生产线报价,要尽量刀口小一些,把血放干净以后。用温水浸烫一下,浸烫过程中用搅拌棒不断的进行搅拌,使得各个部位均匀受烫。水温切记不能过高,否则会将禽类表皮烫坏导致表皮破损。
5、取出来已经烫好的禽类,将电源接上并打开开关。---机正常转动后再把禽类扔进---机进行---,---过程中用水冲洗下,增加---效果。一分钟左右差不多就可以---完成。水可以循环利用。
鸡屠宰流水线是我们宏德机械有限公司---通过结合用户实习的情况以及机器特点独立研发制造,设备完全符合---标准,由棍子跟胶棒组合而成,笨鸡宰杀生产线报价,并且选用开元---铜线减速机一体的电机。并且---机用途广泛,只需要一个人工就可以独立进行操作。操作过程简单快捷。我们公司将实时为您服务,---机器设备的正常运转。
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鹅屠宰设备之烫毛机介绍
烫毛机主要用于鸡鸭等带羽毛禽类的羽毛浸烫。以热交换的方式进行加热,避免烫坏禽体;采用气动紊流的搅拌方式,能维持均匀水温,使禽体浸烫充分。机器整体采用不锈钢材料,卫生;封闭箱体式结构设计,蒸汽散失量少,节能。设备结构可根据用户实际需要进行定制,可以组装成不同机型。
宏德系列烫毛机是家禽屠宰加工厂不可缺少的---设备,该机广泛应用于鸡、鸭、鹅屠宰工艺流程中的浸烫工艺,是家禽屠体---之前的---设备, 该机有不锈钢和普通碳钢两种规格,用户可根据实情选用。根据不同的禽类,水温控制在60—68°c之间,浸烫时间在1分钟左右。渐进式搅拌及强制循环水流使禽体羽毛浸烫的均匀,---,经过浸烫后的禽屠体由板式输送带输出至---机进行---工序,该机与卧式---机配合使用能提高工作效率,减轻工人劳动强度,具有占地面积小,耗能少,浸烫效果好等优点。
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