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立式家禽屠宰设备是加工成套设备的主要单机之一,它具有---、使用---、结构简单、调整维修方便、安全卫生等特点,广泛应用于外贸、肉食加工、冷藏等行业,是宰杀的理想设备,本设备主要由机架、调整架、家禽屠宰设备构等几部分组成,辽宁家禽宰杀流水线,全部采用不锈钢制造、洁净美观,机架:机架由不锈钢管和钢板经焊接组装而成,是整个设备的支持部分,吊钩的导向固定机构和淋水管也安装在机架上。
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经二级保养后要---度和性能达到工艺要求,无漏油、漏气、漏电现象,声响、震动、压力、温升等符合标准,二级保养前后应对设备进行动、静技术状况测定,家禽宰杀流水线多少钱,并认真做好保养记录,三级保养(设备大检修每年两次),为了使设备三级保养规范化,应根据设备各零部件的磨损情况、性能、精度劣化程度以及故障发生的可能性等,根据设备的使用状况制订出各设备的保养维修内容和计划,维修内容包括二级保养的全部内容和需停产检修的设备。
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排酸:
(1)、将修割、冲洗后的羊进排酸间进行“排酸”,这是羊肉冷分割工艺的一重要环节。
(2)、排酸间的温度:0-4,家禽宰杀流水线批发,排酸时间不超过16小时。
(3)、排酸轨道设计距排酸间地坪高度不底于2200mm,轨道间距:600-800mm,排酸间每米轨道可挂5-8只羊,家禽宰杀流水线厂家,将结冻好的产品托盘后装箱,进冷藏库(-18)储存,剔骨分割间温控:10-15,包装间温控:10以下。
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