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家禽类屠宰流水线设备的工艺流程和设备组成以及特点介绍:
一、鸡鸭鹅兔子禽类屠宰加工生产线
1、乌鸡屠宰生产线
2、鸡鸭鹅兔鸽子鹌鹑禽类屠宰生产线
3、螺旋预冷机
4、立式---机+搅拌式烫毛机
二、兔类屠宰加工生产线
1、净膛输送线
2、沥血输送线
3、宰兔生产线
三、肉类自动化深加工生产线
1、烤制生产线
2、烤鸭生产线
3、烟熏烤制设备
4、连续式油炸输送线
5、盐水鸭生产线
6、隧道式蒸煮设备
7、煮制生产线
8、风干输送线
全自动鸭宰杀流水线
(1)家禽---机,---机又称自动---机,用于鸡、鸭、鹅、猫、狗、羊、兔宰杀后的家禽自动---,全自动鸭宰杀流水线批发,能---脱羽毛、细毛、 脚爪及其表皮污垢,全自动鸭宰杀流水线价格,其工作原理和用于脱姜皮、脱马铃薯皮、脱鱼鳞等农产品的去皮机的工作原理是一样的,使工作的人们从又脏又累的手工劳作中解脱出来,---的提高工作效率。
(2)浸烫池,浸烫池是对家禽进行浸烫的设备,浸烫池一般是内外两层设计,中间填充保温材料,使水温不会迅速下降,具有保温效果,加热管分布均匀,不论是水还是导热油都能均匀受热,使水升温稳定,提高加热效率。
(3)烫毛机采用蒸汽加热,多台立式水泵循环热水喷淋(禽体吊挂流水线)浸烫、内加气臌松毛浸烫,自动补水控温。
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设备介绍:
1、 待宰圈管理
(1)、卸车前应索取产地动物防疫---机构开具的合格证明,全自动鸭宰杀流水线,并临车观察,未见异常,证货相符后准予卸车。
(2)、经清点头数,用轻拍的方式驱赶健康的羊进入待宰圈,按羊的健康状况进行分圈管理。待宰圈的占地面积按每只羊0.6-0.8m2设计。
(3)、待宰的羊送宰前应停食静养24小时,以便消除运输途中的疲劳,恢复正常的生理状态,在静养期间检疫人员定时观察,发现病羊送隔离圈观察,确定有病的羊送急宰间处理,健康合格的羊在宰前3小时停止饮水。
2、 刺杀放血
(1)、卧式放血:用v型输送机将活羊输送到屠宰车间,全自动鸭宰杀流水线多少钱,在输送机上输送的过程中用手麻电器将羊击晕,然后在放血台上持刀刺杀放血。
(2)、倒立放血:活羊用放血吊链拴住一后腿,通过提升机或羊放血线的提升装置将毛羊提升进入羊放血自动输送线的轨道上再持刀刺杀放血。
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